Spisu treści:

Jakie Są Zalety Nasion Lnu
Jakie Są Zalety Nasion Lnu

Wideo: Jakie Są Zalety Nasion Lnu

Wideo: Jakie Są Zalety Nasion Lnu
Wideo: Pij kisiel z siemienia lnianego dla zdrowia! Siemię lniane: jak przygotować? | Dr Bartek Kulczyński 2024, Marsz
Anonim
Image
Image

Siemię lniane to niesamowite pożywienie, które łączy w sobie ogromną różnorodność różnych składników odżywczych i jest korzystne dla wszystkich układów organizmu. Już w starożytnej Grecji wywar z siemienia lnianego był stosowany jako środek przeciwzapalny, a od ponad dwóch tysięcy lat lekarze zdecydowanie zalecają dodanie go do diety. Dlaczego nasiona lnu są tak przydatne i jak je najlepiej jeść, mówimy w naszym materiale.

Dlaczego nasiona lnu są przydatne

Nasiona lnu zawierają związek roślinny linamarynę - równomiernie otula ściany żołądka, tworząc na nim film ochronny, który zapobiega wchłanianiu szkodliwych toksyn, chroni wyściółkę żołądka przed wrzodami i zapaleniem żołądka. Dodatkowo wysokie stężenie kwasów tłuszczowych omega-3 i -6 w siemieniu lnianym znacząco zwiększa elastyczność naczyń krwionośnych i mięśnia sercowego, wzmacnia je i pomaga w profilaktyce chorób układu krążenia. Nawet jeśli nie masz teraz problemów z sercem, regularne spożywanie nasion lnu zmniejsza ryzyko ich rozwoju w przyszłości.

Image
Image

Siemię lniane jest źródłem związków przeciwutleniających. Chronią komórki ciała przed wolnymi rodnikami i mają silne działanie przeciwzapalne. Antyoksydanty to prawdziwy eliksir młodości: odżywiają skórę od wewnątrz, zapobiegają oznakom starzenia i przebarwień oraz chronią skórę przed szkodliwym działaniem promieni ultrafioletowych (pod warunkiem, że nie zapomnisz o produktach SPF).

Nasiona lnu są bogate w magnez i fosfor, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mózgu i układu nerwowego. Zwiększają koncentrację i wydajność oraz poprawiają pamięć. Szereg substancji aktywnych zawartych w siemieniu lnianym wzmacnia kości, mięśnie i ścięgna, zapobiega chorobom układu oddechowego i przywraca równowagę kwasowo-zasadową organizmu.

Co więcej, nasiona lnu są niezbędne w Twojej diecie, jeśli chcesz schudnąć. Pomagają spalić tkankę tłuszczową, a dzięki wysokiej wartości odżywczej zapewniają długotrwałe uczucie sytości i znacznie zmniejszają ryzyko przejadania się.

Image
Image

Jak dodać siemię lniane do swojej diety?

Najważniejsze: dodawanie do pożywienia całych nasion lnu nie ma sensu - twarda skorupa nasion jest poza siłą naszego żołądka, co oznacza, że organizm nie wchłonie ani jednej substancji odżywczej. Nasiona można rozgnieść lub namoczyć w ciepłej wodzie przez 1-2 godziny (wtedy skorupa stanie się miękka i łatwo przyswajalna, a do organizmu dostaną się przydatne substancje)

Co więcej, w postaci pokruszonej lub namoczonej, len można dodać wszędzie - tutaj ogranicza Cię tylko wyobraźnia. Siemię lniane to świetny dodatek do porannej owsianki, smoothie czy tostów z awokado. Można je posypać sałatkami, daniami warzywnymi i mięsnymi, dodawać do zup-kremów i gulaszu.

Zalecana: