Spisu treści:

Przydatne Właściwości Dyni
Przydatne Właściwości Dyni

Wideo: Przydatne Właściwości Dyni

Wideo: Przydatne Właściwości Dyni
Wideo: Pestki dyni. Zdrowy i tani skarb [Specjalista radzi] 2024, Marsz
Anonim
Image
Image

Dynia to jedno z głównych warzyw jesiennych. Dynia jeszcze zanim zyskała światową popularność i stała się jednym z ważnych składników zdrowej diety, była aktywnie wykorzystywana w medycynie. Jasne warzywo ma nie tylko przyjemny słodki smak, ale także wiele przydatnych właściwości. Podczas gdy sezon dyniowy jest w pełnym rozkwicie, zalecamy spożywanie jej jak najczęściej. W naszym materiale mówimy o zaletach jasnego sezonowego warzywa.

Dlaczego dynia jest przydatna?

Dynia to prawdziwy magazyn składników odżywczych. Jest bogaty w naturalne przeciwutleniacze - karotenoidy (przy okazji jest ich pięć razy więcej niż w marchwi), które nie tylko nadają jej jasny kolor, ale także chronią organizm przed uszkodzeniem przez wolne rodniki, zapobiegają stanom zapalnym, spowalniają starzenia i chronią komórki ciała przed szkodliwym działaniem promieni ultrafioletowych.

Ponadto dynia jest doskonałym źródłem witamin C, E, K i witamin z grupy B. Są one niezbędne dla wzmocnienia odporności, utrzymania zdrowej i pięknej skóry, pobudzenia aktywności mózgu oraz zapobiegania chorobom przewodu pokarmowego. Witamina K wzmacnia kości i tkanki organizmu, zapobiega zwapnieniu naczyń krwionośnych oraz zwiększa ich elastyczność.

Dynia to produkt dietetyczny. Nie zawiera tłuszczy trans, skrobi i dużych ilości cukru oraz ma niską kaloryczność - tylko 22 kcal na 100 gramów. Brak cholesterolu sprawia, że dynia jest przydatnym produktem w profilaktyce chorób układu krążenia, a wysoka zawartość błonnika przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego.

Jeśli zdecydujesz się ugotować dynię, nie odpisuj, aby pozbyć się nasion - zawierają one nie mniej składników odżywczych niż miąższ. Pestki dyni są źródłem ważnych minerałów, takich jak wapń, potas, żelazo, sód, cynk, fosfor, miedź i mangan. Są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania wszystkich układów organizmu oraz wzmocnienia układu odpornościowego.

Zalecana: